Eine vegane Ernährung ist teuer ?!
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| Hier habe ich zum Beispiel Reis mit Gemüse gegessen; einfach, lecker und SEHR GÜNSTIG |
Ich möchte heute mal über die Annahme reden, dass eine vegane Ernährung teuer ist. Schließlich sind viele der Meinung, dass man sich teuere Ersatzprodukte oder Superfoods kaufen muss, um eine vielfältige und ausgewogene Ernährung zu haben als Veganer/in. Aber darauf gibt es nur eine Antwort: Nein! Natürlich kann diese Ernährungsweise teuer sein, wenn man sich alle möglichen Ersatzprodukte für das Fleisch und die Milch holt und dazu dann noch Superfoods wie Gojibeeren oder Weizengraspulver. Auf diese Weise wäre aber auch eine durchschnittliche Ernährung teuer, wenn man sich noch solche Extras kauft.
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| Auch hier eine günstige Mahlzeit: Kartoffeln mit Erbsen, Champignons und Tomatensoße |
Wenn man sich von den Grundnahrungsmitteln wie Reis, Kartoffeln, Pasta, Linsen, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst ernährt ist eine vegane Ernährung die gesündeste und günstigste von alllen. Alleine wenn man schon ein Kilo Fleisch mit einem Kilo Bohnen vergleicht, sieht man schon gewaltig, dass eine Ernährung, die Fleisch und Milchprodukte enthält, weitaus teurer ist eigentlich, was das komplette Gegenteil letztendlich bedeutet.
Ich persönlich muss jeodch auch sagen, dass es für mich nicht so schlimm ist, mehr Geld für Essen auszugeben, dafür dann aber an anderen Stellen spare. Schließlich kann man sein Geld nicht besser investieren, als in seine eigene Gesundheit. Ich esse auch mal ganz gerne teuerere Dinge wie Gojibeeren oder Kakaonibs, aber eben nur gelegentlich und dadurch halten sich diese Produkte sehr lange bei mir. 90% der Lebensmittel, die ich im Alltag esse, sind Kartoffeln, Reis, Hülsenfrüchte und Gemüse. Teilweise ernähre ich mich circa für 3-4 € pro Tag ( ungefähr geschätzt)
Ich hoffe, ich konnte euch zeigen, dass eine vegane Ernährung für jedermann geeignet ist, auch wenn man sehr auf seine Ausgaben achten muss. In diesem Fall ist eine vegane Ernährung sogar von Vorteil im Vergleich zu einer durchschnittlichen.
Bis zum nächsten Mal
Eure Mareen
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