Bananen-Eiscreme // banana nice cream

12:30 PM Deliciously Vegan 0 Comments




Vor einer Woche war es endlich soweit. Ich habe schon sehr oft auf Instagram und Tumblr Bilder von Eis aus Bananen gesehen, das viele zum Frühstück gegessen haben. Bis vor kurzem hatte ich überhaupt keine Lust darauf, da es bei uns noch viel zu kalt dafür war, aber vor einer Woche war es dann soweit. Ich habe meine gefrorenen Bananen aus dem Tiefkühlfach geholt, sie klein geschnitten und in meinen Mixer gepackt. Danach war es wie Magie. Aus meiner gefrorenen zerstückelten Banane wurde plötzlich das cremigste Eis, das ich jemals  gesehen habe. Seit diesem Tag liebe ich dieses Zeug so sehr und freue mich schon auf den Sommer, in dem ich das wahrscheinlich zu jeder Mahlzeit essen werde ^^ Wer also gerne Eis ist ( auch gerne zum Frühstück ) sollte das hier auf jeden Fall mal ausprobieren :)

Zutaten für 1 Person // ingredients for one person
- 4-5 Bananen ( oder mehr wenn ihr wollt) // 4-5 bananas ( or more if you want to )
- Toppings für das Eis ( Müsli, Obst, getrocknete Früchte etc.) // toppings for your ice cream ( muesli, fruit, dried fruit etc.) 

Zubereitung // directions 
1. Schäle die Bananen und friere sie über nacht ein 
       Peel the bananas and freeze them overnight
2. Schneide die Bananen in kleinere Stücke und packe sie in einen Mixer 
     Cut the bananas into smaller pieces and put them into a blender 
3. Mixe die Bananen solange bis ein cremiges Eis entstanden ist
   Mix the bananas until you have smooth ice cream 
4. Serviere die Eiscreme mit den Toppings deiner Wahl // serve the nice cream with your favorite toppings 

Ich hoffe euch gefällt das Rezept :)

Eure Mareen 

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