Himbeer-Kekse

Ich bin jemand, der zwischen den Mahlzeiten gerne etwas Süßes isst, doch jedes Mal zu Cookies oder Schokolade zu greifen ist für mich keine zufriedenstellende Lösung. Deshalb experimentiere ich immer mal wieder rum mit Keksen. Es gibt heute also eine weitere Variante, die nicht zu süß und zudem schnell zu machen ist.


Zutaten: (für ca. 12 Kekse)
- 2 Bananen, mit der Gabel zermatscht
- 140 gr Haferflocken
- ca. 80gr Himbeeren, funktioniert auch mit gefrorenen
- 1/2 - 1 TL Zimt
- 1EL Erdnussbutter
- nach Bedarf kann natürlich noch gesüßt werden 

Zubereitung: (ca. 20 Minuten)
1. Alle Zutaten werden miteinander vermischt und in kleinen Portionen auf einem Backblech verteilt.
2. die Kese können nun für ungefähr 15 Minuten bein 180°C Ober- und Unterhitze gebacken werden.