Meine Lieblingsgerichte im Frühling/ Sommer

Jetzt wo die Temperaturen langsam steigen und der Sommer sich nähert, fange ich immer an, anders zu essen als im Herbst oder Winter, also zu den kälteren Jahreszeiten. Grundsätzlich liebe ich es im Winter, warme gekochte Gerichte zu essen, während ich im Frühling oder Sommer sehr viel mehr Obst und Gemüse esse. Ich fühle mich bei heißen Temperaturen einfach so viel besser, wenn das Essen schnell und leicht verdaut, wie es bei Obst und Gemüse der Fall ist.

1. große Salate
Ich bin wirklich ein riesiger Fan davon, mir abends einen ganz großen Salat zu machen in den ich die verschiedensten Dinge reinwerfe : Salat, Tomaten, Champignons, Zucchinis, Hülsenfrüchte, kalte Nudeln oder Kartoffeln und auch Obst. Durch die Vielfalt and verschiedenen Variationen wird einem auch echt nie langweilig damit, da man immer eine neue Kombination findet, die man liebt ! Ich habe auch einen Tipp an euch, falls ihr bei so einem Wetter auch lieber etwas kaltes und leichteres esst: Je bunter der Salat, desto besser !

2. Obst
Obst ist mit der schnellste und leckerste Snack, den die Natur für uns gemacht hat. Die meisten Sorten braucht man noch nicht einmal schälen, sondern nur abwaschen und genießen! Es ist auch klasse zum mitnehmen, um immer mal was kleines zum Essen dabei zu haben, falls einem mal der Hunger überkommt

3. Müsli
Müsli ist schon eine tolle Sache... Seitdem ich meine Liebe dafür gefunden habe, gibt es Müsli immer mal wieder zu verschiedenen Tageszeiten. Als Früühstück ist es natürlich klasse geeignet, aber manchmal esse ich es dann auch ganz gerne abends. Auch hier hat man eine große Wahl an Zubereitungsmöglichkeiten, jedoch habe ich für mich einen Favoriten gefunden: Bananen mit Cornflakes, Haferflocken und Mandelmilch.  Diese Mischung finde ich einfach unglaublich lecker und ich könnte das schüsselweise löffeln ^^

4. Bananen Eiscreme
Ohne Bananeneis wäre mein Leben wirklich nur halb so schön. wenn es so heiß draußen ist, gibt es nichts besseres, als sich mit einer Schüssel voll mit leckerem kaltem und trotzdem gesunden Eis hinzusetzten und es zu genießen. Obwohl es nur auch aus Bananen besteht, hat es mit die cremigste Konsistenz, die ich kenne ( inklusive nicht-veganem Eis)

Ich hoffe, euch gefällt der Post und ihr könnt euch davon ein paar Inspirationen für den Frühling und Sommer holen :)

Eure Mareen